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合肥市农业行业首席专家工作室(水产品贮藏加工)在富煌三珍揭牌

发布日期:2021/6/8 浏览次数:1135

    近日,合肥市农业行业(水产品贮藏加工)首席专家张波涛将工作室设立在安徽富煌三珍食品集团,并举行了揭牌仪式。合肥市农业农村局科教处处长蒋晋民,巢湖市农业农村局副局长徐道文,合肥工业大学教授陆剑锋、林琳,巢湖市农业农村局产业化科张勇、王瑾,水产中心副主任王旭及14位工作室成员参加了此次揭牌仪式。

    座谈会上,各位专家学者进行了亲切友好的交流。首席专家张波涛表示,未来5年,三珍公司将进一步做大鲶鱼产业,努力实现鮰鱼及鲈鱼年加工量5万吨、产值20亿元的整体目标,并以加工为纽带促进一二三产业融合发展。2021年,将筹备落实由2名院士及至少3名行业专家组成的专家委员会,为合肥市内现有的9家水产品加工企业及水产养殖户提供信息与技术服务,实现产品竞争差异化的目标。同时,在废弃物利用、副产物开发及冷冻贮藏等方面要出新的技术成果。

    巢湖市农业农村局副局长徐道文指出,农业行业首席专家工作室设在富煌三珍是荣誉也是责任,充分体现了上级主管部门对巢湖地区工作的认可。巢湖自古就是鱼米之乡,水产资源丰富,提高水产品加工率可以缓解集中上市时的价格挤压。水产品从池塘到餐桌保持鲜美,需要大量的技术支撑,希望工作室未来几年在科技研发方面多出成果。

    合肥市农业农村局科教处处长蒋晋民表示,合肥市农业行业首席专家工作室是合肥市委设立、组织部操作、农业农村局管理的承担部分政府职能的专业机构。采取动态管理的方式,3年一循环,考评优秀可直接连任。合肥市50位首席专家多来自大院、大所、大校,仅7位来自于企业。工作室正式揭牌以后,要建立完备的管理办法和运转流程,做到职责明确、具体,责任到人。在科技研发、交流推广和培训等方面履行职能,切实的做好传帮带作用。